Ēdienkarte. Mājas saldējumu asorti.
Mājas saldējums ir viens no tiem desertiem, ko vienmēr gribas pagatavot vēlreiz. Pat tad, ja zini, ka pēc tam saldētavā nepārtraukti gribēsies ieskatīties – vai jau gatavs?
Arī mūsu saldējums radās pavisam vienkārši. Meklējām mājas saldējuma recepti, izmēģinājām dažādas idejas un sapratām – kāpēc gan tajā neizmantot mūsu pašu Berry Wind sīrupus?
Tā tapa trīs vasarīgas garšas.
🍊 Smiltsērkšķu – ar patīkamu skābumiņu un īstu ogu raksturu.
🌿 Rabarberu – viegls, svaigs un vasarīgs.
🫐 Plūškoka – izteikti ogains un saldākais no visiem trim.
Recepte pati par sevi ir pārsteidzoši vienkārša. Saldais krējums, iebiezinātais piens, nedaudz vaniļas cukura un mūsu sīrupi. Dažreiz tieši vienkāršākās receptes kļūst par visiecienītākajām. Pagājušā gada kafejnīcās tieši šis deserts bija viena no top izvēlēm!
Tā mēs to gatavojam savām brīvdienām
Mājās mums visvairāk garšo smiltsērkšķu saldējums, bet pēdējā laikā arvien biežāk gatavojam arī plūškoka ziedu saldējumu. Iespējams, tieši tas būs deserts, ko pasniegsim kopā ar omes ābolrausi.
Mājas kafejnīcā nolēmām nepiedāvāt tikai vienu garšu.
Katrs saņems trīs saldējuma bumbiņas vienā porcijā, lai var nogaršot visas mūsu vasaras garšas. Skaisti, krāsaini un gardi.
Un, ja pēc tam radīsies vēlme šos saldējumus pagatavot mājās, pietiks iegādāties mūsu Berry Wind sīrupus. Jo dažreiz pietiek ar vienu labu ideju, lai mājās ienāktu pavisam cita garša.